Truskawki, sałata, szparagi czy rzodkiewka- to te sezonowe owoce i warzywa, po które warto sięgnąć w maju. Dietetyk z Akademii Łomżyńskiej dr Marta Żebrowska-Gamdzyk podkreśla- na naszym talerzu musi być kolorowo:
-Dieta powinna być urozmaicona, kolorowa, powinniśmy nie zapominać o odpowiedniej porcji warzyw i owoców, które powinniśmy jeść sezonowo. Mamy warzywa, które teraz zaczynają się pojawiać takie jak sałaty, rzodkiewki, zaczyna się również sezon na owoce jagodowe na truskawki, borówki.
Warzywa i owoce najlepiej spożywać na surowo, dzięki czemu zachowują cenne wartości odżywcze.
