Grupa Mlekovita jako lider branży w Europie Środkowo-Wschodniej nieustannie dba, by dostarczać produkty najwyższej jakości, spełniające najbardziej rygorystyczne normy bezpieczeństwa żywności, zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym.
Realizacja tego celu wiąże się z wdrażaniem zaawansowanych systemów zarządzania, sprawnym i efektywnym przechodzeniem szeregu audytów wewnętrznych i zewnętrznych oraz ponoszeniem znacznych kosztów, które są nieodłącznym elementem zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności.
Mlekovita spełnia najwyższe wymagania jakościowe stawiane przez najbardziej wymagające rynki świata i jest pionierem we wdrażanych w zakładzie międzynarodowych systemach zarządzania. Od ponad 20 lat posiada Certyfikowane Systemy Zarządzania, które obecnie funkcjonują jako Zintegrowany System Zarządzania, który obejmuje: międzynarodowy Standard Bezpieczeństwa Żywności FSSC 22000 oraz System Zarządzania Środowiskowego ISO 14001. – Mlekovita współpracuje wyłącznie z najlepszymi, certyfikowanymi dostawcami surowców, dodatków do żywności i opakowań, co dodatkowo zwiększa bezpieczeństwo produkcji. W trosce o jakość swoich produktów inwestujemy w infrastrukturę badawczą: nowoczesne laboratoria wyposażone w najwyższej klasy sprzęt, który bada parametry niezbędne dla bezpieczeństwa konsumentów naszych produktów – podkreśla Prezes Zarządu Grupy Mlekovita Dariusz Sapiński.
W całej Grupie Mlekovita funkcjonują 34 nowoczesne laboratoria, które prowadzą szczegółowe kontrole mleka surowego, procesów produkcji oraz produktów gotowych. Akredytowane Laboratorium Badania Mleka (Akredytacja nr AB 1219 Polskiego Centrum Akredytacji od 2004 r. na badanie mleka surowego od krów) potwierdza najwyższy standard analiz, obejmując metody badawcze: ogólnej liczby drobnoustrojów, liczbę komórek somatycznych, zawartość tłuszczu i białka, temperatura zamarzania oraz wykrywanie antybiotyków i substancji hamujących. Firma rozwija również swoje Centrum Badań i Rozwoju, w którym funkcjonują Zakłady Fizykochemii oraz Mikrobiologii i Bakteriologii, wyposażone w najnowocześniejszy, najwyższej klasy sprzęt do analiz z zakresu: gęstości, twardości i lepkości produktów, ich wartości odżywczej, identyfikacji grup drobnoustrojów, składu chemicznego mleka i produktów mlecznych.
Ponadto Mlekovita pomyślnie przeszła szereg audytów, badań i kontroli zarówno wewnętrznych, jak i zewnętrznych, w tym audyty certyfikujące, audyty klientowskie przeprowadzane przez naszych kluczowych klientów i kontrole urzędowe potwierdzające spełnienie wymagań bezpieczeństwa żywności. Łącznie daje to 1000 procesów audytorskich wykonanych w 2024 r. gwarantujących jakość i bezpieczeństwo produkowanej żywności w centrali i poszczególnych zakładach wchodzących w skład Grupy. Dzięki temu Mlekovita może stale doskonalić ofertę i gwarantować niezmiennie najwyższą jakość swoich produktów.
Kontrola laboratoryjna jest istotną kwestią także w zakresie wpływu zakładów Grupy Mlekovita na otoczenie i zasoby naturalne, dlatego odpowiednie badania w tym zakresie prowadzi Laboratorium Ochrony Środowiska.
Mlekovita produkuje także wyroby z mleka pochodzącego z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, które prowadzą tradycyjną pastwiskową hodowlę krów mlecznych oraz spełniają określone, rygorystyczne wymogi w zakresie ich żywienia. Potwierdzeniem spełnienia wymagań jest certyfikat ekologiczny. Mlekovita posiada także międzynarodowe certyfikaty religijne: HALAL i Koszerności, a ponadto jest członkiem międzynarodowej platformy SEDEX, która ma na celu wspieranie zarządzania firm w etycznym handlu w całym łańcuchu dostaw oraz poprawę praktyk biznesowych.
Dzięki tym działaniom, wymagającym nie tylko znacznych nakładów organizacyjnych, ale też finansowych, Mlekovita pozostaje zaufanym partnerem dla 50 000 kontrahentów na całym świecie, dostarczając produkty najwyższej jakości i zdobywając uznanie najbardziej wymagających klientów. Bezpieczeństwo żywności to dla Grupy Mlekovita priorytet, za który odpowiadają nowoczesne technologie, wiedza ekspercka i zaangażowanie na każdym etapie produkcji.
Polska MLEKOVITA, firma o długoletniej tradycji i ugruntowanej marce nie tylko na rynku polskim, ale również zagranicznym, jest największą grupą mleczarską w Europie Środkowo-Wschodniej. Każdego dnia w 26 zakładach produkcyjnych przetwarzanych jest ponad 9 milionów litrów najlepszego mleka dostarczanego przez 15 000 polskich rolników. Ponad 5 000 wykwalifikowanych pracowników dba o najwyższą jakość produktów wytwarzanych na ponad 185 liniach produkcyjnych. Ponad 1800 mlecznych smakowitości znanych jest nie tylko w polskich domach, ale i w 167 krajach świata. Dystrybucja odbywa się dzięki 36 własnym centrom dystrybucyjnym, w tym pierwszym w branży hurtowniom Cash&Carry, 150 sklepom firmowym Mlekovitka oraz sklepowi internetowemu mlekovitka.pl z szerokim asortymentem.
MLEKOVITA oferuje największy wybór nabiału w Polsce i Europie, m.in.: sery twarde dojrzewające typu holenderskiego, szwajcarskiego i angielskiego, sery topione i wędzone, sery pleśniowe, sery sałatkowo-kanapkowe, serek ziarnisty, ser mascarpone, sery mozzarella, mleka UHT i pasteryzowane, śmietany i śmietanki, mleka zagęszczone i mleka zagęszczone słodzone, kajmak, mleka smakowe, desery mleczne, napoje wysokobiałkowe, kefiry, jogurty, maślanki, twarogi i twarożki smakowe, masła i tłuszcze do smarowania, mleka w proszku, serwatkę w proszku oraz koncentraty białek serwatkowych. Wiele z nich jest liderami kategorii w branży (np. mleko POLSKIE w butelce, mleko WYPASIONE, ser FAVITA, ser SOKÓŁ, masło ekstra POLSKIE, masło klarowane). Pierwsza w kraju wprowadziła na rynek masło klarowane, jako jedyna w Polsce produkuje ser Cheddar oraz jedyna na Podlasiu – lody na skalę przemysłową. Pierwsza w branży wprowadziła do swojej oferty napoje wysokobiałkowe i jako jedyna produkuje koncentraty białek serwatkowych w wariantach smakowych. Jest pierwszym producentem w Polsce, który do szerokiej dystrybucji wprowadził produkty z mleka A2A2.
MLEKOVITA pracuje zgodnie ze Zintegrowanym Systemem Zarządzania, obejmującym System Zarządzania Środowiskowego ISO 14001 oraz System Bezpieczeństwa Żywności FSSC 22000, który jest równoważny z IFS i BRC.
MLEKOVITA jest przedsiębiorstwem ze 100-procentowym kapitałem polskim i niekwestionowanym liderem branży w kraju oraz liderem eksportu sektora mleczarskiego. Posiada certyfikat koszerności (Koher Certificate) i certyfikat HALAL; została również wpisana do bazy Sedex – firm o etycznych standardach produkcji w łańcuchu dostaw. Za swój największy sukces uznaje przede wszystkim satysfakcję klientów, oferując im produkty najwyższej jakości i rokrocznie wprowadzając nowy asortyment, który nie tylko zdobywa uznanie konsumentów, ale i liczne nagrody (np. renomowane tytuły w badaniach konsumenckich i eksperckich: Doceń Polskie – Top Produkt, Laur Konsumenta, Wybór Konsumenta, Odkrycie Roku, Najlepsze w Polsce itp.; złote medale prestiżowych krajowych i zagranicznych targów, uznanie ekspertów biznesu: Lider Jakości Żywności, Lider Polskiego Biznesu, Heros Polskiej Gospodarki, Superbrands, Solidna Firma, Filar Polskiej Gospodarki itp.; oraz nagrody o znaczeniu międzynarodowym: Lider Polskiego Exportu, Mister Eksportu, Medal Europejski itp.). Efektywność zarządzania i osiągane rokrocznie coraz lepsze wyniki finansowe bezpośrednio przekładają się na systematyczny wzrost wartości marki MLEKOVITA.
