Kolejne cztery organizacje podpisały umowy z członkami Zarządu Województwa Podlaskiego na realizację projektów promujących tradycje kulinarne, rękodzielnicze oraz aktywizujących mieszkańców obszarów wiejskich.
Członek zarządu województwa podlaskiego Bogdan Dyjuk mówił o dużym zainteresowaniu konkursem wspierającym rozwój lokalnych społeczności w skali całego województwa.
– Prawie 100 Kół Gospodyń Wiejskich, stowarzyszeń, różnych towarzystw działających na rzecz rozwoju obszarów wiejskich otrzymało dofinansowanie, ponieważ napisali, tak jak i panie, dobre projekty, za które dziękuję i gratuluję stworzenia dobrego pomysłu, przelania na papier. Teraz tylko nam pozostało życzyć dobrej realizacji – podkreślił samorządowiec.
Wśród beneficjentów znalazło się Regionalne Centrum Kultury Tatarów Polskich „Asman”. Jego przedstawicielka Dżenetta Bogdanowicz mówiła o zorganizowaniu plenerowych warsztatów kulinarnych, które mają popularyzować dziedzictwo kulinarne Tatarów Polskich.
– To przedstawienie naszej kultury poprzez smaki. Chcieliśmy pokazać, skąd wziął się makaron, jak to wyglądało w naszej tradycji, że za czasów archaicznych był już przez naszych przodków przygotowywany. I chcemy wykorzystać w tym roku cały sprzęt, który otrzymaliśmy dzięki dotacji Urzędu Marszałkowskiego, a więc kazany i tandoory czy piec gliniany, i we wszystkich tych sprzętach będziemy przygotowywali na różne sposoby, ale również jak to teraz wygląda, w dniu dzisiejszym, że nie musimy się aż tak bardzo przemęczać – wyjaśniła.
To już siódma edycja programu wspierającego społeczności lokalne w województwie podlaskim. W tym roku łączna wartość dofinansowań wyniesie 900 tysięcy złotych.
Fot. Paweł Krukowski/UMWP
