Koła gospodyń wiejskich z województwa podlaskiego już po raz czwarty rywalizowały w konkursach na tradycyjny stół wielkanocny oraz tradycyjną ozdobę wielkanocną. Ich prace oceniała specjalna kapituła, na czele ze słynnym kucharzem Karolem Okrasą.
Minister rolnictwa i rozwoju wsi Stefan Krajewski podkreślił, że każde z 22 biorących udział w konkursie kół może być z siebie dumne.
– Sam udział w konkursie to już ogromna wygrana i wyróżnienie i cieszę się, że przez lata udało się zbudować taką też już podlaską markę konkursów na stół bożonarodzeniowy, stół wielkanocny, co pokazuje ogromne bogactwo naszego regionu. Województwo podlaskie wielowyznaniowe, wielokulturowe – to ma swoje odzwierciedlenie w naszej podlaskiej kuchni, co oczywiście wykorzystujemy – mówił polityk.
Honorowy Ambasador Województwa Podlaskiego Karol Okrasa zapewnił, że przewodniczenie komisji konkursowej to zaszczyt, ale też wielka odpowiedzialność.
– To jest zaszczyt i po raz kolejny to mówię. To jest uhonorowanie dla mnie ogromne, że mogę te stoły wasze oceniać. To jest najtrudniejsza praca, jakiej się podejmuje w swojej już ponad 30-letniej karierze zawodowej. Najtrudniejsza dlatego, że chciałbym uhonorować wszystkich was, ale wiem, że wasza gościnność przejawia się również tym, że jesteście niezwykle wyrozumiałe w kontekście padających później wyników. I za to też serdecznie dziękuję, już przed kolejnymi wynikami – ocenił.
Członek zarządu województwa podlaskiego Bogdan Dyjuk dziękował natomiast członkiniom kół za podtrzymywanie tradycji.
– Bo dla nas istotne jest również to, że my, na przestrzeni wielu dziesiątek lat, kultywujemy tradycję. To panie właśnie, zachowując gdzieś tam książeczki do modlitwy, zachowując te ponad stuletnie kapliczki, które tutaj przed sobą widzimy, historię wsi, historię swoich miejscowości – to my wszyscy za to jesteśmy wam bardzo wdzięczni – podkreślił samorządowiec.
W pierwszym konkursie koła gospodyń wiejskich miały za zadanie przygotować stół wielkanocny z tradycyjnymi daniami, zastawą czy dekoracjami. W drugim natomiast musiały wykonać ozdoby wielkanocne z uwzględnieniem tradycji swoich subregionów.
W obu konkursach najlepsze okazały się panie z Koła Gospodyń Wiejskich Żelechy w gminie Piątnica.
Fot. Paweł Krukowski/UMWP
