3 maja po raz pierwszy w Czyżewie zagości Festiwal Kulinarny 'Tradycyjne smaki Podlasia’. 5 tysięcy dofinansowania otrzymało Stowarzyszenie Kulturalne Ziemi Czyżewskiej na realizację projektu.
Środki dotacji pochodzą z Województwa Podlaskiego i zostaną przeznaczone na przygotowanie stoisk pokazowych. Na straganach będzie można znaleźć tradycyjne potrawy kuchni podlaskiej. – Samo mistrzostwo kuchni podlaskiej czyli kartacze, baba, pierogi i bułki drożdżowe. Tylko takie smaki, które my lubimy, znamy i cenimy – mówi Ania Kazimierczuk z Gminnego Ośrodka Kultury w Czyżewie.
Celem wydarzenia jest przypomnienie jak smakują podlaskie potrawy, dodaje Ania Kazimierczuk. – Chcemy młodszym pokoleniom uzmysłowić jak wyglądała kuchnia naszych babć, prababć i dziadków. Pokażemy jakie były to smaki oraz potocznie mówiąc „Z czym to się jadło”. Uważamy, że jest to potrzebne.
Start o 13:30 na Dużym Rynku w Czyżewie.
